De dagar jag jobbar hemma

Gäller det att öppna balkongdörren åt katterna. Annars kommer en av dem att påminna mig genom att gå precis mellan mig och tangentbordet. Flera gånger. Gärna så att svansen kittlar mig i näsan också. Hjälper inte det ställer han sig sedan och jamar mig i örat.

Hälsningar
Stefan

Veckans recept

Noterat

Upptäck

Sagt om choklad

"När man vill dricka riktigt god choklad gör man i ordning den kvällen innan i en kaffekanna av fajans och låter den stå. Chokladen koncentreras under natten och detta ger en mycket bättre konsistens. Den gode Guden kan inte rimligtvis bli förnärmad över denna lilla finess, eftersom Han Själv är den allra mest perfekte."
Brillat-Savarin (1755-1826) fick det här receptet på choklad av abbedissan fru d'Arestrel på klostret Visitation i Belley, England.

Samarbete